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Osnir Hamburger: Sanduíche vegetariano em São Paulo – por Roger C....

Hoje damos início as indicações e recomendações de lugares e produtos para vegetarianos com um dica muito especial. Alguns dias atrás tive a oportunidade de...

Alimentação Natural = 10, Vida Social = 0 ?

Muitas pessoas quando pensam na possibilidade de tornarem-se vegetarianos, deparam-se com a seguinte questão: sei que esta mudança na minha alimentação me trará muitos...

Como ensinar práticas de alimentação saudável às crianças?

Há algumas semanas participei de um curso de culinária natural cujo tema era “lanches escolares”. Foi-me pedido que falasse um pouco sobre como é...

Flavonoides: Alimento para o Cérebro

Os flavonoides são substâncias amplamente distribuídas em frutas vermelhas, grãos de cereais, derivados de soja (como o tofu), entre outros alimentos. Estudos realizados nos...

1+1=1: A influência do corpo e da mente na saúde e...

Sempre me incomodou bastante a forma como o ser humano foi dividido em “fatias” ao longo dos últimos séculos. Quando surge algo estranho na...

A comida vegetariana é realmente saborosa?

“Comida vegetariana é ruim!” “Comida vegetariana é sem graça! “Carne vegetal não tem gosto de nada!” Você já deve ter ouvido alguém fazer comentários como os citados...

Mudando o Comportamento Alimentar com Sucesso

Mudança de comportamento é sempre um desafio! Todos nós temos comportamentos bons e ruins, sendo assim, todos temos comportamentos a serem trabalhados. Pense em...

Por que a água é tão importante para a sua vida?...

Desde cedo aprendemos que nosso corpo é constituído de 63% de água, e que esta também ocupa ¾ do planeta Terra. A água também...

Prazer ou Sacrifício? – por que muitas pessoas desistem de mudar...

Refletindo esses dias fiquei tentando imaginar porque muitas pessoas não gostam de mudar o estilo de vida ou acham que isso é tão inalcançável....

Lancheira saudável: Um apelo aos pais, professores e educadores – Por...

Quando minha primeira filha nasceu eu já era vegetariana. Precisei viver o que acreditava para proporcionar aos meus filhos a melhor alimentação. Meu objetivo,...