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Vegetarianismo

A importância da absorção do ferro na alimentação vegetariana

O ferro é um nutriente importante que deve estar presente diariamente na alimentação  do ser humano. O ferro é utilizado para a fabricação da...

Por que os OVOS não são mais seguros para o consumo?

O polêmico assunto sobre ovos de galinha sempre gera uma discussão acirrada! Afinal, são décadas de consumo e crença nesse “super alimento”. Mas será...

Fanatismo ou mudança de vida?

Esse fim de semana pude refletir sobre um tema muito delicado e controverso. O bom de ter um tema polêmico para se pensar é...

A comida vegetariana é realmente saborosa?

“Comida vegetariana é ruim!” “Comida vegetariana é sem graça! “Carne vegetal não tem gosto de nada!” Você já deve ter ouvido alguém fazer comentários como os citados...

Por que o homem começou a comer carne e quais foram...

O regime indicado ao homem no princípio, não compreendia alimento animal. Não foi senão depois do dilúvio, quando tudo quanto era verde na Terra...

Uma mãe na difícil tarefa de mudar a alimentação das filhas...

Minha primeira missão estando em casa em tempo integral foi ensinar as meninas a comerem vegetais. Como seria possível eu ter vegetarianas em casa...

Por onde começo? Primeiros passos para quem decidiu mudar

Conheço muitas pessoas que tem o desejo de mudar pelo menos um aspecto de sua alimentação: parar de tomar refrigerante, deixar de comer fritura...

Pontos importantes ao adotar o vegetarianismo

• Coma calmamente, em ambiente tranqüilo e aprazível tanto quanto possível. Se estiver muito apressado, ansioso ou nervoso é melhor não fazer a refeição...

35 razões pelas quais eu não como carne

Nem sempre fui vegetariana. Na casa dos meus pais nunca entrou carne, mas quando me tornei adolescente e comecei a passear sozinha, passei a...

Como conseguir o cálcio necessário na dieta vegetariana?

O cálcio é um nutriente essencial em nossa alimentação, pois contribui, principalmente, com a formação e fortalecimento de nossos ossos e dentes. As fontes...
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