Categoria: Pães, tortas e biscoitos

Assado vegano de arroz – sem glúten

Assado vegano de arroz – sem glúten

Este assado é a versão sem glúten do assado do-que-tem. Ele é ideal para acabar com as sobras de arroz (e outras) com uma receita bem gostosa e super fácil. Ingredientes: Arroz integral cozido (sobras da semana) Castanha do Brasil (costumo […]

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Empadão de palmito sem leite e ovos

Empadão de palmito sem leite e ovos

Oi! Deixa eu me apresentar primeiro… Meu nome é Lucianne, sou vegetariana há três anos, minha família finge que aceita e eu finjo que acredito que eles aceitam. Sou engenheira agrônoma por formação, estudante de direito e ambientalista! Moro no […]

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Panqueca de aveia

Panqueca de aveia

Ingredientes: 4 copos de água 1 copo de aveia 2 colh. sopa de óleo 1 colh. chá de sal 1 1/2 copo de farinha de trigo Modo de fazer:Bater tudo bem no liquidificar. Colocar a massa com uma concha em […]

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Bolinho de quinua com amêndoas

Bolinho de quinua com amêndoas

Ingredientes: 1/2 xícara de quinoa 1/2 xícara de PVT (opcional) 1/2 cebola picada Cheiro verde a gosto 1/2 3 colheres de tapioca (para dar liga) 2 dentes de alho amassados 4 colheres de amendoas laminadas Sal a gosto Modo de […]

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Pão e bolo 100% integrais de máquina

Pão e bolo 100% integrais de máquina

Nunca me interessei por adquirir uma panificadora automática (máquina de fazer pão), porque sempre ouvi dizer que não dava certo fazer pão 100% integral nela. Recentemente, porém, uma amiga deu a dica de uma receita de pão 100% integral que […]

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Quiche de Amendoa

Quiche de Amendoa

Esta receita de quiche é super prática e saborosa. Ideal para dias especiais! Ingredientes massa: 3 xícaras (ou 400 gr) de farinha de trigo integral fina 1/2 xícara de azeite 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sopa […]

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Vídeo Receita: Pão 100% Integral

Vídeo Receita: Pão 100% Integral

Neste vídeo você irá aprender todos os passos e segredos para um pão 100% integral fofinho e saboroso. Uma receita muito fácil e prática. Você poderá fazer pão integral para semana inteira e congelá-los, ficando fresquinhos por mais tempo. Fonte: […]

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Vídeo: Como fazer pão essênio (cru)

Vídeo: Como fazer pão essênio (cru)

Assista ao vídeo e descubra como fazer um pão cru com trigo germinado.

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Bolacha Salgada

Bolacha Salgada

Ingredientes: ½ xíc de água ½ xíc de óleo ou azeite ½ colh. chá de sal 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral (Se usar branca talvez precise colocar mais para dar o ponto)* 1 a 2 colheres do […]

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Bolo Salgado 100% Integral – por Karina C. Deana

Bolo Salgado 100% Integral – por Karina C. Deana

Esta é uma das receitas prediletas de minha filha. Além de prática, é uma ótima opção para o desjejum ou lanche. Confira: Ingredientes: 3 xícaras de farinha integral fina 2 xícaras de água morna 1/2 xícara de azeite 1 colher […]

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