Categoria: Receitas

5 receitas práticas para um desjejum sem glúten

5 receitas práticas para um desjejum sem glúten

Após um período de mais de seis meses sem glúten, compartilho com você 5 receitas práticas para o desjejum que passamos a consumir pela manhã. 1. AVEIA DEMOLHADA Ingredientes: 1 xícara (ou 100 gramas) de aveia em flocos (com certificação […]

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Queijo vegano de Macadâmia e Ágar-ágar

Queijo vegano de Macadâmia e Ágar-ágar

Olá pessoal! Esta é a receita de “queijo” que gosto de usar em casa. Achei fácil quando aprendi e deu super certo logo na primeira tentativa. É bom lembrar que o queijo não é um alimento essencial, é só um […]

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Festa Vegana infantil: dicas e receitas

Festa Vegana infantil: dicas e receitas

Para comemorar o primeiro ano do pequeno Caio, os pais, Bruno e Tássia, decidiram fazer uma festinha para os familiares e amigos que fosse simples, mas ao mesmo tempo de muito bom gosto e que estivesse de acordo com os […]

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Berinjela assada com temperos

Berinjela assada com temperos

Ingredientes 1 berinjela 1 cebola media 2 tomates grandes ou 3 pequenos E azeitona (opcional) Modo de Preparo Cortar a berinjela em rodelas médias e colocar em uma forma untada. Cortar o tomate, cebola e a azeitona em cubinhos. Temperar […]

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“Pizza” de Melancia

“Pizza” de Melancia

Que tal uma receita prática, linda e muito saudável? É a “pizza” de melancia! Muito fácil de fazer e com uma aparência encantadora, conquistará a simpatia de adultos e crianças, até daqueles que não são muito fãs de frutas. Pode […]

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Empadão de palmito sem leite e ovos

Empadão de palmito sem leite e ovos

Oi! Deixa eu me apresentar primeiro… Meu nome é Lucianne, sou vegetariana há três anos, minha família finge que aceita e eu finjo que acredito que eles aceitam. Sou engenheira agrônoma por formação, estudante de direito e ambientalista! Moro no […]

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Panqueca de aveia

Panqueca de aveia

Ingredientes: 4 copos de água 1 copo de aveia 2 colh. sopa de óleo 1 colh. chá de sal 1 1/2 copo de farinha de trigo Modo de fazer:Bater tudo bem no liquidificar. Colocar a massa com uma concha em […]

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Muffin de Banana

Muffin de Banana

Ingredientes 1 banana amassada 5 colheres de sopa de mel ou melado (eu fiz com 3 e fico beeeeem suave, então quem quiser mais doce eu aconselho usar 5) 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de chá de […]

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Canelone de Legumes com Ricota de Tofu

Canelone de Legumes com Ricota de Tofu

Ingredientes 1 Pacote de massa integral para lasanha 250 gr. de tofu firme 1/2 limão 1 abobrinha 1 cenoura 2 dentes de alho 1/2 limão 2 cebolas 4 tomates médios 1 lata de molho de tomate pronto temperos a gosto: […]

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Danoninho saudável

Danoninho saudável

1 xícara de tofu firme 2 xícaras de morangos congelados 1 xícara de morango fresco picado (opcional) 1 colher de sopa de mel Bata o tofu e o morango congelado no liquidificador até ficar bem cremoso Adicione o mel e […]

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