Danoninho saudável
1 xícara de tofu firme
2 xícaras de morangos congelados
1 xícara de morango fresco picado (opcional)
1 colher de sopa de mel
Bata o tofu e o...
Iogurte vegetal de grão-de-bico
O iogurte de grão-de-bico foi uma inovação que surgiu aqui em casa depois de abolirmos quase por completo o uso da soja e, com...
Lasanha de Berinjela
Ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha (de sêmola ou integral)
2 latas de molho de tomate
1 tomate
2 cebolas
2 berinjelas grandes
1/2 xic. de farinha de trigo...
Espaguete de abobrinha
Ingredientes:
abobrinha (1 abobrinha por pessoa)
rúcula (uma mão cheia)
suco de limão
sal (uma pitada)
castanha-do-pará (um punhado)
alho ou alho-poró ou cebolinha
...
Bolinho de quinua com amêndoas
Ingredientes:
1/2 xícara de quinoa
1/2 xícara de PVT (opcional)
1/2 cebola picada
Cheiro verde a gosto
1/2 3 colheres de tapioca (para dar liga)
2 dentes de alho amassados
4...
Bolo de Laranja
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo integral
1 1/2 xícara de açúcar demerara
2 xícaras de suco de laranja natural
1 colher (sopa)...
Pão e bolo 100% integrais de máquina
Nunca me interessei por adquirir uma panificadora automática (máquina de fazer pão), porque sempre ouvi dizer que não dava certo fazer pão 100% integral...
Torta Maravilha
A torta maravilha é uma ótima alternativa para uma sobremesa atraente, saudável, muito apetitosa e de fácil preparo. Fiz para o almoço de ano...
Patê de semente de girassol
Testei e aprovei esta receita compartilhada pela amiga Rute Bazan. Na verdade, a versão original é para molho de salada, mas eu uso mais...
Quiche de Amendoa
Esta receita de quiche é super prática e saborosa. Ideal para dias especiais!
Ingredientes massa:
3 xícaras (ou 400 gr) de farinha de trigo integral fina
1/2...