Canelone de Legumes com Ricota de Tofu

Ingredientes 1 Pacote de massa integral para lasanha 250 gr. de tofu firme 1/2 limão 1 abobrinha 1 cenoura 2 dentes de alho 1/2 limão 2 cebolas 4 tomates médios 1 lata de molho...

Lasanha de Berinjela

Ingredientes: 1 pacote de massa para lasanha (de sêmola ou integral) 2 latas de molho de tomate 1 tomate 2 cebolas 2 berinjelas grandes 1/2 xic. de farinha de trigo...

Bacalhau com peixe vegano

Ingredientes: 5 batatas médias 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 4 tomates médios em rodelas 50 gr. alcaparra (opcional) 200 gr. de azeitona preta fatiada e sem caroço 3 folhas de...

Assado vegano de arroz – sem glúten

Este assado é a versão sem glúten do assado do-que-tem. Ele é ideal para acabar com as sobras de arroz (e outras) com uma receita...

Ceia Vegetariana para Natal e Ano Novo

Nada melhor do que terminar o ano com uma deliciosa ceia vegetariana, com diversas receitas para agradar o paladar de todos os familiares, mesmo...

Berinjela Recheada

Ingredientes: 1 berinjela grande 1 cenoura média (ralada fino) 1 cebola média picada 2 tomates picados 2 colheres rasas  de maionese de soja 1 colher  de levedura de cerveja (opcional) Modo...

Legumes à milanesa sem fritura

Essa receita é ultra fácil, saborosa, fácil de fazer e 100% natural. Uma ótima alternativa para quem adora aquela casquinha dos legumes à milanesa...

Nhoque Integral Vegetariano

Ingredientes: 500 ml de água 250 gramas de farinha integral 2 colheres de sopa de óleo vegetal Sal à gosto Temperos de sua preferência como alho, cebola, etc. Modo de...

Almôndega de triguilho e aveia

Ingredientes: 2 1/2 xícaras de triguilho seco 1/2 xícara de linhaça 1 xícara de aveia 1/2 xícara de castanha-de-caju crua 2 tomates 1 1/2 colher de chá de sal marinho 2...