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Saladas e Sopas

Abacate + homus: refeição simples e completa

Testei a combinação de abacate + homus e fiquei encantada com o resultado. Além de nutritivo e saudável, ficou muito gostoso! Para montar este prato...

Cardápio para um almoço crudivista

Tomates Recheados Ingredientes: 2 ou 3 tomates orgânicos (se forem tomates pequenos pode usar uns 4 ou 5; 1 xícara de chá de amêndoas germinadas...

Sopa creme de grão-de-bico com abóbora menina

O inverno foi embora, mas o friozinho ainda ronda por aí e nada como uma sopinha para ajudar a esquentar. Esses dias fiz uma...

Creme de ervilhas e mandioquinha – por Vanessa Rosa

Tenho procurado tornar o jantar cada vez mais leve. A refeição noturna não deve mesmo ser muito calórica, já que em poucas horas estaremos...