Categoria: Saladas e Sopas

Abacate + homus: refeição simples e completa

Abacate + homus: refeição simples e completa

Testei a combinação de abacate + homus e fiquei encantada com o resultado. Além de nutritivo e saudável, ficou muito gostoso! Para montar este prato é simples. Confira: Você vai precisar de: 1 abacate médio por adulto Homus (pasta de grão-de-bico) […]

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Cardápio para um almoço crudivista

Cardápio para um almoço crudivista

Tomates Recheados Ingredientes: 2 ou 3 tomates orgânicos (se forem tomates pequenos pode usar uns 4 ou 5; 1 xícara de chá de amêndoas germinadas sem pele 1/2 dente de alho 1/2 limão (pode colocar mais, se gostar mais azedo) […]

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Sopa creme de grão-de-bico com abóbora menina

Sopa creme de grão-de-bico com abóbora menina

O inverno foi embora, mas o friozinho ainda ronda por aí e nada como uma sopinha para ajudar a esquentar. Esses dias fiz uma sopa de grão-de-bico e a família aprovou. Segue a receita: Sopa creme de grão-de-bico com abóbora […]

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Creme de ervilhas e mandioquinha – por Vanessa Rosa

Creme de ervilhas e mandioquinha – por Vanessa Rosa

Tenho procurado tornar o jantar cada vez mais leve. A refeição noturna não deve mesmo ser muito calórica, já que em poucas horas estaremos dormindo. O clima frio pede uma sopa morninha. O meu filho caçula ama sopa e descobri […]

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