Salgados

Queijo de Castanhas

Ingredientes: 2/3 xícara de Macadâmia ou Cajú ou Castanha do Pará 1 ½ xícara água 3 colheres de chá de gelatina Agar-agár 1 colher de sopa de azeite ½...

Sopa creme de grão-de-bico com abóbora menina

O inverno foi embora, mas o friozinho ainda ronda por aí e nada como uma sopinha para ajudar a esquentar. Esses dias fiz uma...

Queijo de Mandioca

Temos a algum tempo buscado e experimentado algumas receitas de queijo vegano, e esta que vamos apresentar é fruto de algumas adaptações, e é...

Pizza de vegetais com catupiry vegano

Há muitas receitas de massa de pizza e de catupiry vegano que podem ser feitas e mesmo encontradas na internet, mas esta é uma...

Bolacha Salgada

Ingredientes: ½ xíc de água ½ xíc de óleo ou azeite ½ colh. chá de sal 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral (Se usar branca talvez...

Requeijão de Amêndoas

1 xícara de amêndoas inteiras 1 xi. de água fria 1/2 limão 3 colh. sopa de azeite 1 dente de alho 1 colh. chá de sal (ou à gosto) Ferva...

Berinjela Recheada

Ingredientes: 1 berinjela grande 1 cenoura média (ralada fino) 1 cebola média picada 2 tomates picados 2 colheres rasas  de maionese de soja 1...

Arepas Colombianas

A arepa é um prato típico na Colombia. É feita a base de milho e está presente em quase todas as refeições. É um...

Massa integral tipo podre para tortas, pastéis e biscoitos

Essa receita de massa integral é a minha predileta. Com essa massa é possível fazer tortas doces e salgadas, pastel de forno, empadinha e...

Croquete de Castanha de Caju

Ingredientes: 3 xícaras de castanha de caju ½ xícara de tomate seco 1 e ½ xícara de aveia 1 e ½ xícara de farinha...