Categoria: Sobremesas

Muesli ao forno

Muesli ao forno

Esta receita é na verdade a versão doce doAssado de Aveia. Gostamos tanto desse assado que resolvemos inovar e criar uma versão doce para ele! Ingredientes: 2 xícaras de aveia em flocos 1 xícara de água 1/2 xícara de ameixa […]

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Sorvete de Morango Natural sem Açúcar

Sorvete de Morango Natural sem Açúcar

2 bananas nanicas (bem maduras) 5 morangos Pique as bananas e leve até o congelador por 6 horas. Bata a banana congelada com o morango (in natura) no processador ou mixer. Sirva em taças. Dica: Você poderá enfeitar com morangos […]

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Creme de Pera

Creme de Pera

Ingredientes: 4 Peras; 2 colheres de sopa de mel; 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1 colher de chá de coco ralado /moído. Preparo: No liquidificador bata a pera juntamente […]

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​Cocada surpresa de colher

​Cocada surpresa de colher

Esta é uma receita do nosso amigo culinarista Ricardo Fioravante, e que vai deixar uns com água na boca e outros com um olhar um tanto desconfiado quando souberem que é feita com chuchu. Por isso, quando você fizer, diga […]

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Torta de Cassava

Torta de Cassava

Ingredientes: 250 g de aipin (mandioca) branco ralado 400 ml de leite de coco ½ xícara de açúcar demerara 2 colheres de sopa de essência de baunilha 1 ou 2 xícaras de coco ralado sem açúcar Modo de Preparo: Rale […]

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Pudim de mingau de aveia

Pudim de mingau de aveia

Ingredientes: 1 a 1 1/2 xícaras de tâmaras picadas (pode ser ameixa sem caroço) 1 3/4 xícaras de fruta picada de sua preferência (fiz com pêra) 3 xícaras de aveia em flocos 5 xícaras de leite vegetal adoçado (fiz com […]

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Cupcakes sem açúcar, sem glúten, sem lactose

Cupcakes sem açúcar, sem glúten, sem lactose

  Ingredientes Massa 200g de amendoas 200g de tâmaras sem caroço 1 colher de sopa de suco de laranja   Recheio 1 Banana amassada   Cobertura Frutas polpudas como coco, kiwi, manga, pêssego, morango, goiaba, mamão, etc.   Decoração Frutas […]

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Creme de aveia com calda de morango

Creme de aveia com calda de morango

Ingredientes: 1 xíc. de aveia em grão ½ xíc. de amêndoa 1 banana grande, ou 2 pequenas 6-8 tâmaras, ou mel à gosto Pitada de sal Sementes de chia, abóbora s/ casca e linhaça moída Modo de preparo: Colocar separadamente […]

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Sagu 100% natural de semente de chia – por Karina C. Deana

Sagu 100% natural de semente de chia – por Karina C. Deana

A semente de chia está ganhando cada vez mais popularidade entre os que gostam de cuidar da saúde. Embora pequenininha, essa sementinha possuí várias propriedades saudáveis, incluindo alto teor de ômega 3, fibra e muito cálcio. Aqui em casa, costumamos […]

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Arroz doce 100% vegetariano – por Karina C. Deana

Arroz doce 100% vegetariano – por Karina C. Deana

Ingredientes: 1 xícara de arroz integral cru 2 xícaras de leite de coco 5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel 2 xícaras de água 1 pitada de sal 2 xícaras de água fervendo Raspinha de limão ou laranja […]

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