Vai um pouquinho de café aí?

É comum no inverno a preferência por bebidas quentes. E uma das mais buscadas é o café, seja em sua forma mais simples ou combinado com os mais diversos “adicionais”. Mas qual será o real efeito do café no organismo?

O elemento principal

A principal substância encontrada no café é a famosa cafeína. A cafeína é um estimulante naturalmente encontrado também em outros alimentos, como alguns tipos de chá e também utilizada como aditivo em alimentos como laticínios congelados, gelatinas e diversas sobremesas. Por isso, grande parte da população ingere uma grande quantidade de miligramas de cafeína diariamente e sem perceber o vício já está instaurado no organismo, tão grande e insidioso é seu efeito.

“Mas a cafeína não possui diversos benefícios?”, talvez você esteja se perguntando. Sim, a cafeína realmente possui diversos benefícios, mas será que tais benefícios realmente compensam os malefícios? É o que vamos descobrir.

A droga número um

A cafeína ativa o efeito de “lutar ou fugir” em nosso organismo; e quando consumido em doses maiores, pode causar diversas reações, incluindo ansidade, irritabilidade, dores de cabeça, tonturas leves, náusea e diarreia.

Se injetarmos cafeína na pele de algum animal, ocorrerá a morte dele em poucos minutos; injetando apenas uma quantidade muito pequena no cérebro irá causar convulsões.
A quantidade de cafeína contida no café é relativamente pequena, então por que continuamente se bebe café? Pois é devido ao efeito viciante da cafeína, assim como uma pessoa fuma devido ao efeito viciante da nicotina. Ambos são drogas; ambos causam dependência.

Efeitos negativos

Dentre os efeitos negativos do café, os mais danosos são:

  • Úlceras no estômago: Andrew Conway Ivy e J. A. Roth (especialistas em fisiologia gástrica), cujos experimentos sobre o café são famosos, afirmam: “A cafeína produz úlceras gastroduodenais em animais […] e que produz mudanças significativamente definitivas nos vasos sanguíneos, similares à mudanças causadas por hostilidade prolongada e ansiedade.”
  • Fraturas no fêmur: a Revista Americana de Epidemiologia publicou um estudo efetuado pelo Dr. Douglas P. Kiel, em que ele observou o hábito de tomar chá e café de 3.170 pessoas. Foi constatado que aqueles que eram ávidos consumidores de café tinham uma probabilidade de 53% mais de terem seu fêmur fraturado.
  • Infertilidade: se está pensando em ter um filho, um dos primeiros fatores a se pensar é o café! Em 1988, um estudo feito por Allen Wilcox do Instituto Nacional de Ciências Ambientais de Saúde demonstrou que mulheres que tomavam apenas uma xícara de café por dia, eram 50% menos sujeitas a engravidarem durante qualquer ciclo menstrual. Estudos atuais comprovam que a cafeína também prejudica a fertilidade se forem tomadas 3 ou mais xícaras de café por dia.
  • Entre outros diversas malefícios graves como o risco de câncer na vesícula (também incluindo qualquer outra bebida que contenha cafeína); defeitos congênitos, doenças cardíacas e aumento dos hormônios de estresse.

Onde existe cafeína?

A cafeína não está presente somente no café. Diversos outros alimentos e substâncias contêm cafeína. Confira na tabela abaixo os principais:

Fonte Cafeína (mg)
Café (178ml) 100
Chá “fraco” (178ml) 20-45
Chá “forte” (178ml) 79-110
Bebidas de Cola 22-50
Barra de Chocolate (56g) 40-50
Barra de Chocolate ao Leite (56g) 3-20
Medicamentos
Remédios de resfriado 15-30
Aliviadores de dor de cabeça 30-32
Auxiliadores de controle de peso 120-200
Alguns diuréticos 40-100

 

Podemos notar que a cafeína está, muitas vezes, em nosso dia a dia e nem mesmo percebemos.

Com tantos efeitos negativos e viciantes, conseguimos perceber porque é tal difícil deixar de tomar café. Ao tentar deixar o café de lado, muitos sintomas aparecem, como dores de cabeça e em casos onde o café é consumido já por muitos anos, até mesmo tonturas. Mas isso não significa que deva desistir ou que não vale a pena, no início sempre haverá uma maior dificuldade devido a dependência que foi criada pela cafeína no organismo. E não se esqueça de que Deus, nosso Criador, sabe de sua dificuldade. Lembre-se que batalha vale a pena, pois nosso corpo é o templo do Espírito Santo e Deus quer que estejamos livres de qualquer substância que cause dependência e vício. Devemos depender somende dEle! E Ele nos dá o livre-arbítrio para que possamos servi-Lo em amor e com amor. Por isso, tenha coragem e esteja em comunhão com Deus, pois é sua saúde e sua escolha.

Fontes e demais informações, em inglês:
http://amazingdiscoveries.org/H-deception-health-coffee-drinking-caffeine-risk
http://amazingdiscoveries.org/H-deception-health-coffee-caffeine-hip_fracture-children
http://amazingdiscoveries.org/H-deception_caffeine_stress_hormones_Nedley
http://www.come-home-to-health.com/kicking.php

Por Tháles Oliveira – Mudança de Escolha

Gostou deste conteúdo? Então faça o download do nosso livro digital gratuito...

Gostou deste conteúdo? Então conheça agora o nosso método para se tornar vegetariano...

Gostou deste conteúdo? Então assista esta super aula online que nós preparamos para você...

Gostou deste conteúdo? Então assista esta super aula online que nós preparamos para você...