Bolinhos de Triguilho e Tofu

Ingredientes:
– 3 xícaras de triguilho deixado de molho
– 3 tomates picadinhos
– 1 cebola picadinha
– 2 xícaras de tofú
– Cheiro verde, alho, basilicão
– 1 xícara de farinha de trigo integral
– Sal a gosto
– 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes, faça os bolinhos e leve ao forno para assar. Cubra a forma com papel alumínio.
Testada por: Karina Carnassale Deana
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