Biscoito de Aveia

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Ingredientes:

  • 4 copos de aveia em flocos
  • 1 copo de farinha de trigo integral
  • 2 copos de açúcar mascavo
  • 2 colheres de linhaça (batidos com meio copo de água)
  • 1 copo de coco ralado umedecido

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes, deixar a massa descansar meia hora na geladeira, com duas colheres de sobremesa moldar e colocar os biscoitos em forma untada separadas para não grudarem, assar em forno médio por 20 minutos ou até que fiquem douradas.

Enviado por Renata Mika