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Receitas

Bacalhoada Vegetariana

Ingredientes: 1ª etapa: - 500g de batata - 4 colheres de sopa de shoyu - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 2 dentes de alho - 4...

Pudim de Pão – sem açúcar e leite

Ingredientes - 2 xícaras de pão amanhecido ralado - 1 xícara de amêndoas moídas - 3 xícaras de suco de maçã - 1 colher de sopa de casca...

Beirute vegetariano

Ingredientes  - 4 pães sírios - 1 pepino médio cortado em cubos pequenos - 1 cebola roxa média cortada em cubos pequenos - 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos -...

Strogonoff Vegetariano

Ingredientes - 3 colheres de sopa de azeite de oliva - 2 cebolas picadas - 4 dentes de alho picados - 1 lata de bife vegetal picado - 2...

Ponche – refrigerante natural

Ingredientes - 1 litro de suco de uva - 1 litro de água com gás - suco de 2 limões - 2 maças cortadas em cubinhos pequenos Modo de...

Croquete de mandioquinha com cenoura

Ingredientes - 2 xícaras de água - temperos a gosto (eu uso sal, curry, coentro moído, gengibre em pó, páprica doce. Mas vocês podem...

Beringela Recheada

Ingredientes - 1 berinjela fatiada (cortando do cabo para a ponta) - 1/4 xícara de molho de ervas (receita abaixo) - 1/4 de cebola picada - 1 dente...

Torta integral tipo massa podre

Ingredientes: - 2 xíc. de aveia - 1 xíc. de farinha de trigo integral - 1 xíc. de farinha de trigo branca - 1 xíc. de água morna - 3/4 xíc. de óleo ou...

Abobrinhas recheadas ao forno

Ingredientes: - 4 abobrinhas cruas - 200g de tofu - ½ xícara de molho de tomate - Orégano, cheiro verde a gosto - 1 cebola grande - Sal - ¾ xícara...

Bolinhos de Triguilho e Tofu

Ingredientes: - 3 xícaras de triguilho deixado de molho - 3 tomates picadinhos - 1 cebola picadinha - 2 xícaras de tofú - Cheiro verde, alho, basilicão - 1 xícara...