Sobre

Nossa história

O desejo de começar um blog sobre saúde e alimentação na web, surgiu depois do contato com um casal de amigos vegetarianos estritos, que nos mostraram os diversos benefícios da alimentação natural na vida espiritual, mental e física. Em janeiro de 2009 decidimos mudar radicalmente nossa dieta e nosso estilo de vida. Foi uma decisão difícil, mas que já estava em nossos corações antes mesmo dessa conversa.

Depois da decisão nos deparamos com a situação mais difícil, e nossas mentes borbulhavam com dezenas de perguntas: – O que vamos colocar no pão? Como preparar pratos sem leite, queijo ou carne? Como balancear a dieta? Como obter todas as vitaminas necessárias para nosso corpo? Como adoçar sucos e sobremesas sem o açúcar branco?

Foi através de nossas inquietações que resolvi criar um espaço na web para ajudar outras pessoas, que como eu, ainda estavam perdidas na mudança da alimentação e não sabiam muito bem por onde começar.

Em março de 2009 foi criado o blog  “Sou vegetariano, e agora?” que disponibilizou muitas informações, dicas, receitas e se tornou um canal aberto para promover o vegetarianismo e o estilo de vida saudável.

Um ano depois, em março de 2010, resolvemos ampliar nosso projeto e criamos um portal de informações com diversos materiais, produtos e parcerias com o foco no vegetarianismo estrito. Logo que o projeto foi lançado o Portal Tudo para Vegetarianos ganhou força e destaque e tem ajudado milhares de pessoas na escolha de um estilo de vida saudável.

Por que vegetarianos estritos?

Muitas pessoas perguntam o por que da escolha da dieta vegetariana estrita. A primeira resposta está justamente no nosso manual do fabricante. Você conhece? A dieta original dada a Adão por Deus era a seguinte:

“E disse Deus ainda: Eis que vos tenho dado todas as ervas que dão semente e se acham na superfície de toda a terra e todas as árvores em que há fruto que dê semente; isso vos será por mantimento.” Gên. 1:29

Logo depois do pecado Deus acrescentou mais alguns itens na dieta de Adão e Eva:

“ E a Adão disse: Visto que atendeste a voz de tua mulher e comeste da árvore que eu te ordenara não comesses, maldita é a terra por tua causa; em fadigas obterás dela o sustento durante os dias de tua vida. Ela produzirá também cardos e abrolhos, e tu comerás a erva do campo.” Gên. 3:17-18

Os descendentes de Adão viviam cerca de 900 anos, mas depois do dilúvio Deus permitiu que o homem se alimentasse com carnes de animais mortos. A Terra estava completamente devastada e não havia plantas, legumes ou frutas para a alimentação.

Em decorrência do pecado e da nova alimentação, a expectativa de vida do ser humano caiu drasticamente, como fala Davi no livro de Salmos:

“A duração da nossa vida é de setenta anos; e se alguns, pela sua robustez, chegam a oitenta anos, a medida deles é canseira e enfado; pois passa rapidamente, e nós voamos.” Sal. 90:10

Mesmo com uma dieta carnívora, Deus instruiu e separou alguns de seus servos para darem um grande exemplo no aspecto da alimentação e como isso influência o corpo e a mente. Segue os relatos de Daniel:

“Resolveu Daniel, firmemente, não se contaminar com as finas iguarias do rei, nem com o vinho que ele bebia; então, pediu ao chefe dos eunucos que lhe permitisse não contaminar-se.” Dan. 1:8

E Daniel foi específico em sua dieta no palácio real de Nabucodonosor:

“Experimenta, peço-te, os teus servos dez dias; e que se nos dêem legumes a comer e água para beber. Então se veja diante de ti a nossa aparência e a dos jovens que comeram as finas iguarias do rei; e, segundo vires,age com os teus servos.” Dan. 1:12

E depois dos 10 dias, qual foi o resultado da dieta natural de Daniel?

“No fim dos dez dias, a sua aparência era melhor; estavam eles mais robustos do que todos os jovens que comiam das finas iguarias do rei.” Dan. 1:15

Como lemos nas Escrituras Sagradas, Deus preparou uma dieta especial para o ser humano, antes e depois do pecado. Mesmo permitindo que o homem comesse carne de animais mortos, o plano de Deus era que isso acabasse quando o homem pudesse plantar cereais, frutos e sementes para seu próprio sustento. Mas infelizmente não foi isso que aconteceu.

A escritora cristã Ellen White também nos deixou preciosos conselhos, baseados na Bíblia, sobre alimentação e cuidado do corpo na busca de uma saúde completa em todos os aspectos.

“Cereias, frutas, nozes e verduras constituem o regime dietético escolhido por nosso Criador. Esses alimentos, preparados da maneira mais simples e natural possível, são os mais saudáveis e nutritivos. Proporcionam uma força, uma resistência e vigor intelectual, que não são promovidos por uma alimentação mais complexa e estimulante.” Ciência do Bom Viver, p. 296

“Sento-me com frequência à mesa de irmãos e irmãs, e vejo que eles usam grande quantidade de leite e açúcar. Isto sobrecarrega o organismo, irrita os órgãos digestivos, e afeta o cérebro. Tudo quanto embaraça o ativo funcionamento do maquinismo vivo, afeta muito diretamente o cérebro. E segundo a luz que me foi dada, o açúcar, quando usado abundantemente, é mais prejudicial que a carne.” Conselhos sobre Regime Alimentar, p. 328

Termino com duas passagens que gosto muito e que te sido o meu guia durante esse anos de contínua transformação:

“Portanto, quer comais, quer bebais, fazei tudo para a glória de Deus.” I Cor. 10:31

“Rogo-vos pois, irmãos, pela compaixão de Deus, que apresenteis os vossos corpos como uma sacrifício vivo, santo e agradável a Deus, que é o vosso culto racional. E não vos conformeis a este mundo, mas transformai-vos pela renovação da vossa mente, para que experimenteis qual seja a boa, agradável e perfeita vontade de Deus.” Rom. 2:1

Nossa filosofia  

O Portal Tudo para Vegetarianos segue os princípios bíblicos contidos na Palavra de Deus, como membros ativos da Igreja Adventista do Sétimo Dia.

Para conhecer melhor os princípios da nossa fé clique aqui.

 

Por Juliana C. Oliveira – Fundadora e editora do Portal Tudo para Vegetarianos

28 Comentários

  1. Parabéns pela iniciativa! Sou seguidor diário do site e das noticias do twitter! Deus abençoe a equipe!

  2. Keli Cristina disse:

    Gostaria muito de intoduzir essa alimentação para o meu filho, só q não sei como, pois ele não gosta de legumes verduras e nada q seja natural, sempre ofereci coisas saudáveis para ele,mas qd foi preciso deixá-lo com outras pessoas para ir trabalhar essas lhe ofereciam alimentos indústrializados, hj eu não consigo fazé-lo comer alimentos mais saudáveis. Como começar? Nos tornamos adventistas a pouco tempo. Abraços e q Deus os abençoe!

  3. admin disse:

    Olá Kelly, obrigada pela visita e pela pergunta. Ainda não sou mãe, mas tenho estudado bastante sobre esse tema. O primeiro passo é decidir não comprar mais alimentos industrializados, com açúcar, ou besteiras como salgadinhos, bolachas, refrigerantes, etc. Com alimentos naturais em casa, e sem nenhuma besteira, seu filho não terá como comer esses alimentos. No começo ele vai sofrer um pouco, vai pedir, chorar, reclamar. Mas vc precisa ser firme e decidida. Lembre-se sempre que seu filho imitará o seu comportamente. Vc precisa comer muitas frutas, verduras e legumes…assim ele se espelhará no seu exemplo. Ore a Deus, peça força e sabedoria. No começo vc vai ter que se esforçar muito para fazer alimentos saborosos e apetitosos de forma natural…(para atrair seu filho), mas depois será mais fácil! Tenha força, não desista! Estaremos orando por vc também!
    Abraços, Juliana

  4. Vocês fazem um trabalho lindo e indispensável ao mundo melhor. Muito parabéns!

  5. admin disse:

    Olá Laércio, obrigada pela sua visita e comentário….ficamos felizes em saber que podemos contribuir com a proclamação dessa mensagem tão importante. Que Deus seja louvado sempre! Volte mais vezes!! Juliana

  6. Fiquei muito feliz pelo site. Visual leve, bem aconchegante e, melhor de tudo, com qualidade de conteúdo. Parabéns pela iniciativa e pela equipe. Só tem gente competente nesse Staff!!! Faço votos de muito sucesso e alcance.

  7. Esse site é uma benção de Deus!!!Precisamos ser mais praticantes daquilo que ja conhecemos..Os maiores beneficiados com certeza seremos nós..
    Um forte abraço

  8. Carolina disse:

    Olá a todos… há 11anos não como carne vermelha, há 9 não como frango e há 3 não como peixe… desde que tive minha bebê, a Helena hoje com o 1 ano, não tomo leite de vaca (me dá alergia) e o queijo também não me faz bem… Bom, o que posso dizer é que minha vida tem sido cada vez melhor… não tenho adoecido e me sinto muito bem. Minha filha também não come nem um tipo de carne ou produto de origem animal… Ela é uma criança super saudável e que quase nao adoece… mas é diferente de outras crianças pois faz as coisas normais mas em um tempo mais longo… ela demora mais que a média para fazer as coisas… a linha de crescimento dela tb é diferente do que o padrão que temos hoje no ministerio da saude… mas ela é uma menina especial… tranquila, calma, alegre, obediente, dorme bem desde os 3meses de idade (a noite toda), já ora conosco e fala amém! É uma benção em nossas vidas… muitas vezes fui pressionada por membros de minha própria familia para dar açucar branco e outras coisas a ela… mas com fé em Deus e confiança nao cedi e estou colhendo os frutos de ver minha pequena saudável e apaixonada por suco verde, legumes, arroz integral, soja em grãos (ela é que tem todos os aminoácidos essenciais… o pvt não é completo), grão de bico, frutas, biscoitinhos integrais e etc. Espero que ela continue assim por toda sua vida. Um site que me ajudou muito quando comecei a cozinhar para ela foi o do dr. Eric Slywitch… ela é bem conhecido e tem estudos para alimentação de bebes veganos e vegetarianos. Encontrar esse site tb foi muito bom para diversificar o cardápio ainda mais! Que Deus abençoe a todos! Carol

  9. Parabéns pelo trabalho de vocês, quero aprender mais e ir rumo ao vegetarianismo estrito também, continuem com este bonito trabalho. Saudações aqui do Unasp EC!

  10. Janie disse:

    Estou vendo o site de vcs pela primeira vez, to gostando muito, pra falar a verdade não sou vegetariana , mas tenho muita curiosidade, e ate vontade de mudar meus hábitos.Acho difícil ser vegetariano em nosso pais, posso estar enganada mas acho caro certos alimentos, tudo bem que carne, refrigerante e outras besteiras não são baratos,enfim,,,,,quero conhecer mais, quem sabe fazer algumas receitas.Até breve.

  11. admin disse:

    Olá Janie, que bom ter a sua visita e pela sua disposição em mudar. A dieta vegetariana é cerca de 60% mais econômica do que a convencial. Além das frutas e verduras serem mais baratas, os produtos integrais comprados nos “mercados minicipais” das cidades são bem econômicos. Temos muitos artigos no site que com certeza vai te ajudar muito! Se precisar de algo, estamos aqui. Abraços!

  12. admin disse:

    Amém Daniel pela decisão! Vc encontrará no site muitos materiais que vão te ajudar. Estaremos orando por vc também! Abraços!

  13. ANTONIO SALES disse:

    Olá juliana parabens pela iniciativa do site, vc já viu o documneto elaborado pela Divisão Sul Americana sobre o estilo de vida do adventista. Estou te mandando o link caso ainda não tenha lido. Eu e minha esposa temos um ministério pessoal e apresentamos um seminário chamado verdade Presente, já fomos em varios lugares no DF e fora do DF, apresentamos varios assuntos inclusive a reforma de saúde. eis o link do artigo.
    http://reavivamentoereforma.com/estilodevida

  14. admin disse:

    Olá Antonio…obrigada pela visita ao nosso site e pelo comentário. Que ótimo saber que você e sua esposa tem um ministério pessoal. Que o Senhor os abençõe nesse projeto. Vamos dar uma olhada no link que você me passou. Deve ser bem interessante. Abraço! Equipe do Portal Tudo para Vegetarianos

  15. Leda Sampaio disse:

    Gostei das dicas e principalmente as possibilidades de criar uma culinária vegetariana mais simples, com poco dinheiro tendo uma alimentação de qualidade.
    Parabéns a todos envolvidos na criação e manutenção do site.

  16. admin disse:

    Olá Leda! Que bom receber seu comentário e saber que você está gostando das nossas receitas. Que você possa a cada dia crescer nesse conhecimento para levar cada dia mais saúde para o seu lar. Abraços, Juliana

  17. Elkean Moreira Aragão disse:

    Deus os abençoe!

  18. Ellen Haussler disse:

    Faz 1 e 10 meses que me tornei vegan, porém nestes 2 últimos meses não sei tenho me enfraquecido e aos poucos voltei a experimentar leite e derivados. Nesta madrugada senti que Deus me despertou e conversei muito com Ele respeito do meu incômodo com a regressão, supliquei que Ele me concedesse mais forças para eu continuar Sua escolha de uma vida mais saudável. Hoje para falar com Maíza Ribeiro e me deparo com vocês, que nunca me deparei!
    Sinto que Deus os enviou para me fortalecer no momento em que mais necessitava, reforçando o que creio.
    Me interessei pelo curso de hidroterapia…

  19. admin disse:

    Olá Ellen…já escrevemos um email para você! OBrigada pela mensagem! Equipe TPV

  20. Para mim, esse site é o mais completo que já vi. Sou vegetarianos a 8 anos e encontrei nesse site o tanto procurava. Um site completo que se preocupa com toda a natureza criada por Deus. Isso incluo os seres humanos, animais e toda o nosso planeta. Simplesmente, amei esse site, parabéns e obrigado!!!

  21. Parabéns, amei esse site. Sou vegetariano a 8 anos e admirei d+ a preocupação de vcs com os animais. Feliz em saber que minha IASD se preocupa com toda a natureza!!!

  22. Edriana disse:

    A iniciativa de vcs me ajudou muito, pois estou sempre dando uma conferida, que Deus abençoe seu trabalho, é realmente uma benção de Deus.

  23. Cristiane disse:

    Deus seja louvado pelo trabalho realizado por vocês. Amei o site, principalmente as receitas.

  24. Paty disse:

    Estou iniciando no vegetarianismo, não sou evangélica,sou espírita,achei muito proveitosos os conteúdos do site.
    abs

  25. Rose disse:

    Olá
    Gostei muito de tudo que li por aqui. Sou ovolactovegetariana a muitos anos, e sou cristã. Há algum tempo venho sentindo a necessidade de me tornar vegetariana estrita, mas nao sei bem como começar. Poderia me ajudar nessa mudança? Devo faze-la de forma gradual?

  26. Sabrinna Goulart disse:

    Estou amando o site!
    Faz cerca de 7 meses resolvi aceitar o plano de Deus para minha vida. Estou mudando radicalmente minha alimentação, baseada nas orientações da sr. White e claro da palavra de Deus. Eu estava pesando 105 kg, já tinha tentando todas as dietas malucas, vigilante do peso, herbalife e muito mais. Nada disso me ajudou! Sempre senti que Deus tinha um propósito maior para mim. Agora estou com 97 kg, sei que ainda tenho uma longa jornada a trilhar, mas estou muito feliz, pois diariamente sinto Deus me dando forças para continuar. Por enquanto ainda sou ovo, lacto, vegetariana, mas sei que preciso melhorar ainda mais, retirando ovos e leite. Estou buscando ansiosamente todas as informações disponíveis sobre o assunto. Esse site tem sido uma benção em minha vida. Deus abençõe vcs!!Juntos somos fortes!

  27. admin disse:

    Amém Sabrinna, Deus seja louvado, estaremos orando para que a cada dia vc possa persistir nesse caminho maravilhoso do estilo de vida saudável para ter saúde física, mental e espiritual! Grande abraço, Juliana

  28. LIZANDRA disse:

    Estou encantada. Sou vegetariana a 13 anos, adventista e não conhecia este trabalho. Amei.

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