Categoria: Alimentação

Peixes: entenda por que eles estão contaminados e podem trazer muitas doenças

Peixes: entenda por que eles estão contaminados e podem trazer muitas doenças

Quando digo que sou vegetariano, ainda há pessoas que me perguntam :  “Mas peixe você come né?” Eu geralmente respondo “Peixe dá em árvore ? É vegetal ? rsrs Brincadeiras à parte, é interessante notar como as pessoas se esquecerem […]

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Chia: 12 benefícios para turbinar seu estilo de vida

Chia: 12 benefícios para turbinar seu estilo de vida

Neste artigo, aprenderemos não somente os benefícios da chia, mas também algumas receitas. Essa maravilhosa semente, que virou moda por estar associada a emagrecimento, ainda não é cultivada no Brasil, mas podemos tirar vantagens dela durante o ano todo e, […]

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“Que seu remédio seja seu alimento”

“Que seu remédio seja seu alimento”

A famosa frase de Hipócrates, o “pai da medicina”, que intitula esta postagem, revela uma grande verdade: a comida está intimamente relacionada com a saúde. Eu já sabia que o alimento afetava o corpo, pois foi depois que parei de […]

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Alimentos com baixo índice glicêmico: por que eles ajudam a emagrecer?

Alimentos com baixo índice glicêmico: por que eles ajudam a emagrecer?

Os alimentos com baixo índice glicêmico são os alimentos que não elevam muito o açúcar no sangue, por isso são indicados para o consumo de quem deseja emagrecer. Além disso, os alimentos com baixo índice glicêmico evitam que você sinta […]

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Integral ou refinado? Entenda o que acontece até o alimento chegar a sua mesa

Integral ou refinado? Entenda o que acontece até o alimento chegar a sua mesa

Qual seria a diferença básica entre um alimento integral e um refinado? O alimento refinado é aquele que no processamento industrial sofre transformações em sua estrutura através da retirada de algumas partes do grão como película e germe. Assim, também […]

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PANCs do Brasil: plantas não convencionais são uma delícia ao pé da estrada

PANCs do Brasil: plantas não convencionais são uma delícia ao pé da estrada

Decidimos sair com minha família de carro e percorrer o país desde a Paraíba até São Paulo, além de desfrutar da geografia, fauna e climas diferentes, tivemos a oportunidade de fazer um tour gastronômico e conhecer algumas PANCs (plantas alimentícias […]

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O Segredo da Longevidade está na Alimentação e Estilo de Vida

O Segredo da Longevidade está na Alimentação e Estilo de Vida

Matusalém viveu 969 anos, Noé viveu 950 anos e Adão, 930 anos. Estes são números consideráveis de extrema longevidade dos povos antigos citados na Bíblia. Será que é possível chegar aos mesmos resultados? Será que podemos, pelo menos, chegar facilmente […]

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Chocolate: porque esse doce prejudica tanto nossa saúde

Chocolate: porque esse doce prejudica tanto nossa saúde

Falar sobre chocolate é bem delicado. Acho que ele já foi e é o “queridinho” de milhares de pessoas ao redor do mundo. Conquistou e conquista homens e mulheres de todas as idades e principalmente as crianças. Serve como presente […]

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5 Alimentos Estimulantes que Prejudicam a Saúde

5 Alimentos Estimulantes que Prejudicam a Saúde

Açúcar Por ser um alimento extremamente processado, acaba sendo muito concentrado, o que gera uma sobrecarga no organismo. O refinamento elimina muitos nutrientes essenciais contidos na matéria-prima integral. Seu uso desenfreado pode afetar o sistema imunológico, deixando a porta aberta […]

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Salgadinhos: Por que você deve ficar longe deles

Salgadinhos: Por que você deve ficar longe deles

Os salgadinhos de milho se encontram em todo lugar hoje em dia. Do supermercado à lojinha de conveniência,  eles tem o seu espaço garantido e muitas vezes um corredor inteiro dedicado a eles  para chamar a atenção de todas as […]

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