Pólen e os 8 aminoácidos essenciais
O pólen é coletado das flores pelas abelhas e tem sido incorporado na alimentação humana por tratar-se de um alimento natural, rico em nutrientes...
O Poder do Mel: Conheça seus benefícios
Quem já não levou uma picada de abelha, ou mesmo se sentiu incomodado por uma abelha que aparentemente lhe ameaça picar? Sim, penso que...
Apicultura: o maravilhoso trabalho das abelhas
Sempre tive medo de abelhas e quando alguma me molestava corria ou tentava matá-la. Mas, meu conceito mudou depois que começaram as aulas de...
Vai um pouquinho de café aí?
É comum no inverno a preferência por bebidas quentes. E uma das mais buscadas é o café, seja em sua forma mais simples ou...
Aprender a gostar do que não se gosta
Fácil é gostar do que nos dá prazer, e rejeitar aquilo que não gostamos, não é mesmo? Quando criança geralmente rejeitava quase todas as...
Mitos e verdades sobre soja transgênica
Desde a década de 1990, muito tem se falado sobre alimentos transgênicos, especialmente a soja. Alguns produtores defendem esse tipo de alimento, enquanto outros...
Glutamato monossódico
Talvez você já tenha comido algum alimento e tenha sentido aquele gosto de “Hummm que delícia! Quero mais!" Se essa sensação vem após comer...
Creme de ervilhas e mandioquinha – por Vanessa Rosa
Tenho procurado tornar o jantar cada vez mais leve. A refeição noturna não deve mesmo ser muito calórica, já que em poucas horas estaremos...
Proteína: como ter uma dieta saudável consumindo apenas proteínas vegetais –...
Este é um dos assuntos polêmicos do vegetarianismo. Inclusive ainda há muitos médicos que acreditam que não seja possível uma pessoa ter saúde sem...
Cálcio: sua importância e como conseguir numa dieta vegetariana estrita
O tema de hoje tratará sobre a importância do cálcio e como obtê-lo na dieta vegetariana estrita. Todavia, antes de prosseguirmos rumo a este...
