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7 razões pelas quais os derivados do leite podem afetar sua saúde

Sou publicitaria, e devo confessar que, durante o tempo de estudos na faculdade, aprendemos muitas estratégias de vendas um tanto agressivas, bem sucedidas e...

Queijo vegano de Macadâmia e Ágar-ágar

Olá pessoal! Esta é a receita de “queijo” que gosto de usar em casa. Achei fácil quando aprendi e deu super certo logo na primeira tentativa. É...

Por que o queijo faz mal à saúde?

O queijo é com certeza um dos alimentos mais amado pela maioria das pessoas. Muitas pessoas não abrem mão de aprecia-lo, mas será que...

Encontre cálcio no alimentos vegetais

  Quando uma pessoa pensa em tornar-se vegetariana, o primeiro drama que ela precisa resolver é o da suposta deficiência de proteínas... Depois vêm outros...

O mito do leite de vaca: saiba como substituí-lo

Sabe-se que o ser humano só produz a lactase (enzima especializada na transformação do leite em nutrientes) somente no período de aleitamento materno, ou...

Leite um alimento indispensável?

O leite e seus derivados durante muito tempo foram considerados alimentos indispensáveis para a saúde do homem, hoje os escândalos de adulteração colocam em...

Substituto 100% vegetal e saudável para o leite materno

Não há dúvida de que o leite materno seja o alimento ideal para o bebê. Além de ser um alimento completo, o leite materno...

Intolerância à lactose – como indentificar e lidar com essa doença

Um simples copo de leite ou um pedaço de bolo pode fazer mal para quem tem intolerância à lactose. A pessoa sente náusea, gases,...

Harvard declara que leite e derivados causam doenças

A escola de Saúde Publica de Harvard publicou recentemente uma nova versão de seu “Healthy Eating Plate” (algo como “Prato Saudável”), que é uma versão...

Leite de Gergelim

Receita muito fácil, que pode ser usada em diversas receitas. Ingredientes: 1 xícara de gergelim branco sem casa 1 litro de água fervendo 1 c.c. de sal 2 c.c. de...