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Aprender a gostar do que não se gosta
Fácil é gostar do que nos dá prazer, e rejeitar aquilo que não gostamos, não é mesmo? Quando criança geralmente rejeitava quase todas as...
Mitos e verdades sobre soja transgênica
Desde a década de 1990, muito tem se falado sobre alimentos transgênicos, especialmente a soja. Alguns produtores defendem esse tipo de alimento, enquanto outros...
Glutamato monossódico
Talvez você já tenha comido algum alimento e tenha sentido aquele gosto de “Hummm que delícia! Quero mais!" Se essa sensação vem após comer...
Arroz doce 100% vegetariano
Ingredientes:
1 xícara de arroz integral cru
2 xícaras de leite de coco
5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel
2 xícaras...
Hálito puro: certificado de bons hábitos – por Evelin M. O. Vieira
É impressionante como nosso Deus é um Deus de detalhes, tanto na experiência cristã individual como em tudo o que nos foi revelado. Diante...
Creme de ervilhas e mandioquinha – por Vanessa Rosa
Tenho procurado tornar o jantar cada vez mais leve. A refeição noturna não deve mesmo ser muito calórica, já que em poucas horas estaremos...
Ferro: depoimento de uma moça vegetariana estrita
Sabe-se que o ferro é um componente vital da hemoglobina, que transporta oxigênio para as células, participando assim, da produção e liberação de energia...
Proteína: como ter uma dieta saudável consumindo apenas proteínas vegetais – por Vanessa Rosa
Este é um dos assuntos polêmicos do vegetarianismo. Inclusive ainda há muitos médicos que acreditam que não seja possível uma pessoa ter saúde sem...
Cálcio: sua importância e como conseguir numa dieta vegetariana estrita
O tema de hoje tratará sobre a importância do cálcio e como obtê-lo na dieta vegetariana estrita. Todavia, antes de prosseguirmos rumo a este...
Docinhos de festa vegetarianos
DOCINHO DE COCO
Ingredientes:
Coco ralado
Leite condensado de soja (o suficiente para molhar o coco)
Modo de fazer: Cozinhe até desgrudar da panela. Deixe...
