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Os perigos do consumo de manteiga e margarina
Muitas pessoas trocam a manteiga, de origem animal, pela margarina. Buscam uma alternativa vegetal mais saudável. Mas, será que isso é verdade? Qual a...
A batalha contra o chocolate – por Rute Bazan
Alguns anos atrás, tomei a decisão de ser mais cuidadosa com a minha alimentação e evitar alimentos não tão saudáveis como o chocolate. Comecei...
Quibe Vegetariano sem PVT
Ingredientes:
3 xícaras de trigo para quibe (triguilho) seco
1 xícara de xerém (castanha de cajú quebradinha)
1 xícara de farinha de trigo integral
...
O açúcar influencia a espiritualidade?
Desde que me conheço por gente descobri que gosto de doce. Na verdade, gosto M-U-I-T-O de doce. Apesar de saber que não fazem bem...
Atividade física produz tipo de gordura que protege de doenças
Um hormônio produzido em resposta à prática de exercícios pode transformar a gordura comum do corpo em gordura marrom, boa para a saúde, reduzindo...
Como comer bem fora de casa?
Se você é vegetariano estrito como eu, você sabe como é difícil encontrar o que comer quando saímos de casa, especialmente em cidades do...
Dieta dos adventistas do sétimo dia
Entre as dietas de hoje, o vegetarianismo tem sido a escolha de cada vez mais pessoas, tendo o veganismo também crescido mundialmente. Algumas pessoas,...
Harvard declara que leite e derivados causam doenças
A escola de Saúde Publica de Harvard publicou recentemente uma nova versão de seu “Healthy Eating Plate” (algo como “Prato Saudável”), que é uma versão...
Bolo Nega Maluca – 100% vegetariano
Ingredientes
2 xícaras e meia de agua morna com 3 colheres de sopa de cevada solúvel
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de açúcar mascavo
1...
O Plantio dos Anjos: método orgânico com resultados excelentes
A maioria dos métodos de cultivo tradicionais despeja, na terra, uma quantidade excessiva, altamente concentrada e prejudicial, de nitrogênio, fósforo e potássio – todos...
