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Croquete de Castanha de Caju
Ingredientes:
3 xícaras de castanha de caju
½ xícara de tomate seco
1 e ½ xícara de aveia
1 e ½ xícara de farinha...
Salpicão de melancia
Ingredientes:
1 melancia pequena
2 maças
2 peras
5 bananas
1/2 mamão
Suco de 1 maracujá ou 1 laranja
Algumas uvas
2 mangas
Modo de fazer:
Parta a melancia ao meio, tire a polpa...
Sugestão de cardápio vegetariano: Lanche no prato
É difícil quem não goste de um bom sanduíche bem recheado. No entanto, em geral, quando se pensa em um bom sanduíche, já vêm...
Sugestão de cardápio vegetariano: Almoço para os amigos
Douglas e Rosângela, e os dois filhos pequenos, Lucas, 5 anos, e Gabriel, 3 anos, mudaram totalmente de estilo de vida. Segundo eles, a...
Sugestão de cardápio – Almoço de Aniversário
Semana passada, nosso amigo e vizinho, Andrei, fez aniversário. Para comemorar, sua esposa, Evelin, preparou um delicioso almoço, que recebeu 100% de aprovação por...
Queijo de tremoço – 100% vegetariano
Ingredientes:
1 1/2 xícara de água
2 colheres de chá de agar-agar
1 colher de sopa de polvilho azedo ou amido de milho
1/2 xícara de tremoços em...
Caçarola de Vagem
Vagem:Limpar e picar 3 copos de vagem em pedacinhos de 2 cm aproximadamente. Cozinhar a vapor ou em panela com pouca água.
Creme de amêndoa:
1 copo de...
Ágar-ágar: gelatina vegetal, saudável e natural
Há alguns anos, almoçando em um restaurante vegetariano, experimentei uma gelatina vegetal muito saborosa. Encantada, perguntei a um funcionário que gelatina era aquela e...
Sugestão de cardápio: almoço árabe vegetariano
O almoço árabe vegetariano é um dos cardápios preferidos de nossa família (incluo aqui nossos queridos vizinhos). Além de agradar aos olhos, esse cardápio...
Pavê pinacolada
Ingredientes
3 xícaras (chá) de água
1 abacaxi grande
200 ml de leite de coco
1 colher (sobremesa) de baunilha
6 colheres (sopa) de coco ralado
Suco de 2 limões...
