O aumento da obesidade no Brasil

O avanço da obesidade e das doenças associadas a ela, como diabetes e hipertensão, foi mencionado na série de artigos “Saúde no Brasil” que...

Ingredientes que interferem diretamente na mente e no corpo – Por Tháles de Oliveira

O Espírito Santo comunica-se conosco por meio das nossas mentes – pela capacidade racional do nosso lóbulo frontal. Se certos ingredientes alimentícios são conhecidos...

Flavonoides: Alimento para o Cérebro – Por Karyne L. Correia

Os flavonoides são substâncias amplamente distribuídas em frutas vermelhas, grãos de cereais, derivados de soja (como o tofu), entre outros alimentos. Estudos realizados nos...

Pepsico lança produtos "mais saudáveis" para agradar público preocupado com a saúde

A revista Exame, edição 986 de 23 de fevereiro traz como destaque a Pepsico, segunda maior fabricante de bebidas do mundo, que passou por uma grande reformulação em...

Prazer ou Sacrifício? – por que muitas pessoas desistem de mudar a alimentação –...

Refletindo esses dias fiquei tentando imaginar porque muitas pessoas não gostam de mudar o estilo de vida ou acham que isso é tão inalcançável....

A vitamina B e as emoções – Por Juliana Oliveira

Logo quando me tornei vegetariana procurei freneticamente qualquer tipo de informação que me ajudasse na minha nova dieta. Acredito que fui pelo caminho mais...

Dicas para a alimentação infantil – Por Vanessa Rosa

Falar sobre alimentação e nutrição infantil é muita responsabilidade, ainda mais quando a única especialização que se tem é a maternidade. De acordo com minhas...